Arboriculteurs | Contrat fruits Bio
Un objectif permanent : la saveur des fruits Bio, locaux et de saison !
Depuis 1964, la Maison Gaillard est une exploitation familiale spécialisée dans la production fruitière. Elle se trouve depuis 1969 sur le plateau des Alluets-le-Roi, dans les Yvelines. En reprenant l’exploitation de leurs parents en 1999, Dominique et Jean-Marc ont relevé le défi de faire perdurer la tradition de l’excellence agricole : c’est l’engagement de leur vie.
La Maison Gaillard produit des poires Bio, pommes Bio, prunes Bio, kiwis Bio, petits fruits rouges Bio et fraises. Les parcelles utilisées se situent sur le plateau des Alluets-le-Roi et les coteaux d’Orgeval et de Morainvilliers.
Depuis 2013, la plupart de la production de la Maison Gaillard est certifiée Bio, et les petits fruits rouges le sont depuis 2014. Mais les cultures de fraisiers ne peuvent être engagées en agriculture biologique car elles sont plantées dans du terreau, hors-sol. Cependant, il est à noter qu’aucun pesticide n’est utilisé pour leur entretien.
L’exploitation emploie quatre salariés permanents et de nombreux salariés saisonniers pour produire ces fruits.
Soumis aux aléas climatiques de plus en plus violents (sécheresses, destructions liées aux orages, prolifération de nuisibles et maladies agravées par les conditions climatiques, …), Dominique et Jean-Marc surmontent les difficultés grandissantes de l’arboriculture qui demeure pourtant une culture vivrière essentielle.
A travers notre contrat Fruits, vous leur offrez un soutien extrêmement précieux pour les aider à perpétuer la tradition arboricole en Ile-de-France.
