AMAP

Au sein des Ecolibris – Rive Gauche, nous pensons que “faire sa part” commence par consommer de manière “responsable”. Pour nous, cela signifie acheter moins et acheter mieux, notamment local et durable.
En ce qui concerne l’alimentation, et en particulier les fruits et les légumes, nous avons choisi de soutenir des producteurs proches de Verneuil à travers une AMAP.

Notre actualité

Barbecue de l’AMAP

Ce vendredi 7 juillet, pour fêter le début des vacances, les amapiens se sont retrouvés pour un très sympathique barbecue.

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Bon à savoir

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Une AMAP, c’est quoi ?

Dans cet article, nous vous présentons les grandes règles d’une AMAP. Peut-être que vous aussi vous aurez envie de nous rejoindre ?

Où nous trouver ?

Tous les mercredis lors de la distribution hebdomadaire, de 18h à 19h30, sur le parking de la mairie de verneuil sur seine

Nos recettes

Nos recettes sont maintenant en ligne en suivant ce lien : Recettes

Retrouvez également plein de bonnes idées classées par ingrédients sur ce site : https://www.cuisine-libre.org

Nos référentes

Isabelle – Référente

Bien que non végétarienne, elle adore les fruits et les légumes.
Son credo : l’oignon fait la force, c’est pour cela qu’elle est “Ecolibris”.
Convaincue que  la ferme est l’avenir de l’Homme, elle travaille au maintien des terres agricoles localement

Béatrice – Référente

Déjà haute comme trois pommes, elle voulait devenir fermière. Très chou-riante, elle ne se laisse pas conter des salades, quand on lui parle de maintien de l’agriculture paysanne. Son cœur d’artichaut fond en voyant les potirons, les carottes et les haricots en rang d’oignons lors des distributions de l’AMAP.

Clothilde – Référente

Amatrice d’humour noir et ultra documentée pour survivre à une apocalypse zombie, Clothilde est aussi végétarienne à temps partiel mais écolo à plein temps. Elle met la pâte pour notre AMAP comme référente du contrat pain.

Cyrille – Référent

Pâtissier amateur, à ses heures perdues, pour sa famille, ses amis et collègues de bureau. 

Il rejoint les Ecolibris pour faire sa part, notamment avec l’équipe d’animation Fresque du climat.

Cyrille devient AMAPien  en même temps que référent du contrat brebis… comme quoi il suffit de se lancer.

Contactez-nous

Pour tous renseignements complémentaires, vous pouvez nous contacter à l’adresse suivante : amap@lesecolibrisrivegauche.org