Lucas Vincent

Lucas est un jeune maraîcher passionné par son travail et sa mission : travailler la Terre nourrir les Hommes. Toujours de bonne humeur et dynamique, il s’applique quotidiennement sur son exploitation à respecter les pratiques de l’agriculture Biologique. Et il faut le dire, pour lui, c’est tout naturel. Son exploitation, justement, est située au-dessus d’une nappe phréatique qui se trouve ainsi sanctuarisée.

D’une nature enthousiaste et positive, Lucas s’emploie à la production de légumes Bio, locaux et de saison, le tout raisonnablement mécanisé. Sa production réunit goût, typicité et simplicité pour le plus grand bonheur des AMAPiens.

« S’engager dans une AMAP, c’est s’investir de la terre à l’assiette et participer à une expérience humaine en vivant une relation unique, que seule une AMAP peut permettre ».

En nous engageant dans une AMAP, nous modifions considérablement notre consommation alimentaire en devenant acteur et contributeur d’un modèle soutenable et durable basé sur la solidarité. Sur la base du volontariat, cette solidarité se matérialise notamment par l’intervention des AMAPiens à la ferme lorsque cela s’avère utile ou nécessaire. Chaque journée passée sur l’exploitation de Lucas se déroule dans la bonne humeur et laisse aux participants de magnifiques souvenirs en plus de la satisfaction de se sentir utile et de remonter à la base de sa propre alimentation.

Mais finalement, tout cela, c’est encore Lucas qui en parle le mieux, alors laissons-lui la parole :

« Bonjour à tous, je suis Lucas Vincent, 24 ans, le jeune maraicher de l’AMAP des Ecolibris – Rive Gauche à Verneuil-sur-Seine.

Je me suis installé en 2023 sur 5ha depuis janvier 2023 à Val de Reuil dans l’Eure (27), sur un lieu assez unique en France qui consiste à mettre à disposition des terres à des agriculteurs Bio pour y préserver la ressource en eau potable (nappes phréatiques sous les champs). Une sorte de réserve naturelle qui permet de nourrir les gens. Une belle idée pleine de bon sens et de solidarité entre collègues qu’il me tient à cœur de perpétuer. M’installer était un projet de longue date qui a donc pu voir le jour grâce à l’agglomération Seine Eure où j’habite.

Après avoir suivi un cursus en production végétale, c’est tout naturellement que je me suis fais la main en tant que salarié chez les agriculteurs biologiques. Mon parcours m’aura amené à travailler dans pas moins de 10 fermes de la Normandie aux Alpes en passant même par le Costa Rica ! 

C’est donc tout ce savoir faire et cette passion qui m’ont été transmise que je souhaite aujourd’hui partager avec vous.
Mon idée un peu folle de vouloir être paysan s’est réalisée, c’est maintenant grâce à vous et votre engagement qu’elle va vivre. 

Dans un contexte très compliqué, avec une hausse des prix de la nourriture, une agriculture de plus en plus décriée, le rôle de l’AMAP prend tout son sens. Votre soutien aux paysans est essentiel pour que nous continuions à produire de beaux et surtout bons produits locaux. 

Maintenant place au travail, j’ai hâte de vous proposer ce que je sais faire de mieux, à savoir les légumes ! »

Les journées à la ferme : des souvenirs en pagaille