Chips de chou kale

Chips de chou kale

de François-Régis Gaudry
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Apéritif

Ingrédients
  

  • 5 branches de chou kale
  • Sel
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 filet de sauce soja
  • Levure maltée facultatif

Instructions
 

  • Nettoyer et effeuiller le kale
  • Couper les feuilles en petits morceaux et mettre dans un saladier
  • Assaisonner les feuilles avec un filet d'huile d'olive, sauce sauja, sel et levure de bière
  • Masser le tout dans le saladier
  • Répartir les feuilles de kale sur une plaque allant au four avec une feuille de cuisson (ou sinon du papier sulfurisé)
  • Préchauffer le four à 140 °c
  • Mettre les chips 10 à 15 minutes
  • Vérifier au bout de 10 minutes (il ne faut pas que ça soit brulé mais bien croustillant)

Boîte de Noël Solidaire 2023

Pour la 4ème année consécutive, Les Ecolibris – Rive Gauche se mobilisent pour aider ceux qui en ont le plus besoin, en conjuguant écologie, solidarité et proximité.

Nous faisons donc appel à vous et vous proposons de faire une bonne action en confectionnant des Boites De Noël Solidaires. Nous les destinons à l’antenne des Restos du Cœur de Vernouillet (78). Vous pouvez donc réaliser plusieurs types de boîtes : Homme, Femme, Mixte ou Enfant.

Comment faire ? Facile, suivez ce tuto en image 👇

Vous avez jusqu’au 10 Décembre pour confectionner vos Boîtes de Noël, suite à quoi nous les contrôlerons et les livrerons aux deux associations bénéficiaires, juste à temps pour les fêtes de fin d’année !

Une démarche solidaire et écologique

En privilégiant les articles d’occasion en bon état, vous favoriser leur réemploi et prolongez leur durée de vie tout en aidant des personnes dans une situation fragile. Évidemment, il ne s’agit pas de se débarrasser de produits en mauvais état ou entamés: privilégiez les articles d’occasion en vous assurant que leur état le permet. Opter pour du neuf sera en revanche nécessaire pour l’alimentaire et les produits d’hygiène (non entamé, non périmé).

Une fois vos Boîtes de Noël Solidaires prêtes

Ca y est, vos boites sont confectionnées. Voici deux consignes importantes à respecter :

  • Merci de bien indiquer “Homme”, “Femme”, “Mixte” ou “Enfant” ainsi que la taille pour les vêtements sur un morceau de feuille que vous glisserez à l’intérieur de la boîte.
  • Ne scellez pas votre Boîte, nous devrons obligatoirement vérifier qu’elle ne contient aucun objet dangereux.

Où déposer vos Boîtes de Noël Solidaires ?

Tout est prêt ? Il ne vous reste plus qu’à déposer vos boîtes aux différents points de dépôt mentionnés sur l’affiche et que vous retrouverez ci-dessous :

Les Ecolibris – Rive Gauche

  • Derrière la Mairie de Verneuil-Sur-Seine, tous les Mercredis de 18h00 à 19h00 pendant nos distributions AMAP

La Lunette Jaune (deux adresses)

  • Centre Cial du Maupas, Rue des Rosiers, Verneuil-Sur-Seine
  • Place du Général de Gaulle, Vernouillet


Lissac Verneuil-Sur-Seine

  • 96 Grande Rue, Verneuil-Sur-Seine


L’Atelier des 1000 Talents

  • Centre Cial Val de Seine (Carrefour Market), zone industrielle de la Grosse Pierre, Vernouillet


Association Coup d’Coeur

  • Place du Général de Gaulle, Vernouillet


La Boutique des Deux Rives

  • 74 Rue Paul Doumer, 78510 Triel-sur-Seine,

L’idée des Boîtes Solidaires de Noël n’est pas de nous, mais il nous tient à coeur de la porter sur nos deux villes, alors c’est parti ! 🙂

AMAP :  Journée à la ferme

Dimanche 25 Juin, une quinzaine d’amapiens se sont retrouvés au Val de Reuil, chez Lucas pour découvrir l’exploitation de notre nouveau maraîcher.

La journée a commencé par différents ateliers :

  • plantation de poireaux
  • assemblage d’une ligne d’irrigation
  • cueillette des courgettes pour notre panier du mercredi suivant

Malgré la chaleur écrasante sur le champ, les travaux ont pu être menés jusqu’à leur terme.

La journée s’est poursuivie par un déjeuner partagé autour d’un barbecue où nous avons pu échanger en toute convivialité avec les parents de Lucas, ses collègues et son ancien tuteur.

La journée s’est clôturée par une visite de la ferme où nous avons pu mieux comprendre l’organisation de Lucas et découvrir les beaux légumes qui viendront embellir nos paniers dans quelques semaines.

Vivement la prochaine journée où nous l’espérons chacun pourra aller à la rencontre de Lucas.

Barbecue de l’AMAP

Ce vendredi 7 juillet, pour fêter le début des vacances, les amapiens se sont retrouvés pour un très sympathique barbecue.

Nous étions un peu plus de 20 personnes de  tout âge. 

Bruno le meunier boulanger de l’AMAP et Laure, son épouse, nous ont fait le plaisir de venir passer la soirée avec nous.

Alexis au barbecue s’est occupé brillamment de la cuisson des saucisses, et chacun avait apporté de quoi partager le repas.

C’est Pascale qui nous a très gentiment accueilli chez elle.

Un moment convivial que nous renouvellerons en septembre

Atelier couture AMAP

Les jeudi 22 juin et 6 juillet des amapiens couturiers experts ou tout juste débutants, se sont retrouvés afin de confectionner des nappes pour les tables de distribution ainsi que des  sacs pour légumes pour les amapiens ayant ce contrat.

Au total 17 sacs seront confectionnés uniquement avec du tissu recyclé (souvent des draps ou des rideaux).

Ils seront donnés début septembre, au retour de vacances des amapiens. Très prochainement une photo de ces sacs, en attendant des photos de l’atelier en question